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This bottle is not subject to a corkage fee if it is consumed in the cabin. No beer or liquor may be brought onboard; any such bottles or other containers found will be collected for safekeeping and delivered to passengers' staterooms on the last day of the voyage.

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The line's partnership with master mixologist Dale DeGroff means specialty cocktails have inventive twists and are served in venues across the fleet, like the art-themed.

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During the Great War , lack of imported cereals, and hence malt, forced the promotion of this blend. Alcohol derived from molasses from the sugar beet industry was used as an alternative to grain spirit.

People started using the term oude for the old-style jenever, and jonge for the new style, which contains more grain instead of malt and can even contain plain sugar-based alcohol.

In modern times, jenever distilled from grain and malt only is labelled Graanjenever. Although the name oude jenever does not necessarily mean that the jenever is in fact old, there are some distilleries that age their jenever in oak barrels.

Distilleries in Belgium and the Netherlands actually distilling jenever mostly produce limited volumes of specialty drinks. A note concerning Korenwijn: The term Korenwijn is a generic name, while the name Corenwijn is a brand name owned by Dutch company Lucas Bols.

Jonge jenever has a neutral taste, like vodka , with a slight aroma of juniper and malt wine. Oude jenever has a smoother, very aromatic taste with malty flavours.

Oude jenever is sometimes aged in wood; its malty, woody and smoky flavours resemble whisky. Different grains used in the production process — such as barley, wheat, spelt and rye — produce different flavoured jenevers.

The taste is sometimes enhanced by adopting barrels previously used for American whiskey. Hasselt , Deinze and Aalst in Belgium, [7] and Schiedam , Groningen , Amsterdam and Delft in the Netherlands, are well known for their jenevers and often referred to as "jenever cities" jeneversteden.

Dutch-based Lucas Bols produces and sells oude genever , known as ginebra in Spanish, in South America. Ketel One is now more known for producing vodka , but started out as, and still is, a jenever distillery.

Traditionally the drink is served in a tulip-shaped glass filled to the brim, with the surface tension enabling the jenever to rise higher than the glass's edge.

Jonge jenever , colloquially a jonkie "young'un" , is usually served at room temperature, sometimes though this is now quite old fashioned with some sugar and a tiny spoon to stir.

The drink is sometimes served cold from a bottle kept in a freezer or on the rocks jonge met ijs. The higher-quality oude jenever and korenwijn is usually served at room temperature.

When jenever is drunk aside beer normally lager as a chaser, it is referred to as a kopstoot headbutt , when the glass of jenever is dipped into the beer glass it is called a duikboot submarine in Flanders and the South of Holland.

Traditionally, jenever is served in full shot glasses taken directly from the freezer. As the glass is very full it is advisable to take the first sips without holding the glass, leaving it on the table and bending one's back to apply one's mouth to the glass.

Recognized for its historic and cultural contribution, the European Union protected genever with 11 appellations or AOCs of which most are exclusive to Belgium.

Media related to Jenever at Wikimedia Commons. From Wikipedia, the free encyclopedia. Netherlands portal Belgium portal Liquor portal Drink portal.

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Other Cruise Line Alcohol Policies. Around , it became possible to distill a high-grade type of alcohol almost neutral in taste, independent of the origin of the spirit.

A worldwide tendency for a lighter and less dominant taste, as well as lower prices, led to the development of blended whisky in Scotland, and in the Netherlands to Jonge Jenever.

During the Great War , lack of imported cereals, and hence malt, forced the promotion of this blend. Alcohol derived from molasses from the sugar beet industry was used as an alternative to grain spirit.

People started using the term oude for the old-style jenever, and jonge for the new style, which contains more grain instead of malt and can even contain plain sugar-based alcohol.

In modern times, jenever distilled from grain and malt only is labelled Graanjenever. Although the name oude jenever does not necessarily mean that the jenever is in fact old, there are some distilleries that age their jenever in oak barrels.

Distilleries in Belgium and the Netherlands actually distilling jenever mostly produce limited volumes of specialty drinks.

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Jonge jenever has a neutral taste, like vodka , with a slight aroma of juniper and malt wine. Oude jenever has a smoother, very aromatic taste with malty flavours.

Oude jenever is sometimes aged in wood; its malty, woody and smoky flavours resemble whisky. Different grains used in the production process — such as barley, wheat, spelt and rye — produce different flavoured jenevers.

The taste is sometimes enhanced by adopting barrels previously used for American whiskey. Hasselt , Deinze and Aalst in Belgium, [7] and Schiedam , Groningen , Amsterdam and Delft in the Netherlands, are well known for their jenevers and often referred to as "jenever cities" jeneversteden.

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Jonge jenever , colloquially a jonkie "young'un" , is usually served at room temperature, sometimes though this is now quite old fashioned with some sugar and a tiny spoon to stir.

The drink is sometimes served cold from a bottle kept in a freezer or on the rocks jonge met ijs. The higher-quality oude jenever and korenwijn is usually served at room temperature.

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Recognized for its historic and cultural contribution, the European Union protected genever with 11 appellations or AOCs of which most are exclusive to Belgium.

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